Schwache Ernte führte 2023 zur niedrigsten Apfelsaftmenge seit zehn Jahren

Pallade Veneta - Schwache Ernte führte 2023 zur niedrigsten Apfelsaftmenge seit zehn Jahren

Schwache Ernte führte 2023 zur niedrigsten Apfelsaftmenge seit zehn Jahren / Foto: JANEK SKARZYNSKI - AFP/Archiv

Eine schwache Streuobsternte hat im vergangenen Jahr zur niedrigsten in Deutschland hergestellten Apfelsaftmenge seit zehn Jahren geführt. Wie der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) am Dienstag mitteilte, kelterten die Fruchtsafthersteller 2023 rund 241 Millionen Liter Apfelsaft, davon waren 41 Millionen Liter Bioware. Damit wurde nach Auswertung der Zahlen im vergangenen Jahr "so wenig Apfelsaft eingekeltert wie seit zehn Jahren nicht mehr".

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Dem Verband zufolge wechselten sich in der Vergangenheit in der Regel ertragsreiche und ertragsarme Erntejahre ab, die verarbeitete Menge lag bei 250.000 bis einer Million Tonnen Streuobstäpfel pro Jahr. In den vergangenen Jahren habe der Durchschnitt aber nur noch bei 300.000 Tonnen gelegen, "mit weiter rückläufiger Tendenz". Die Wetterextreme der vergangenen Jahre setzten der Branche zu und erhöhten das wirtschaftliche Risiko für die Betriebe.

Apfelsaft gehört zu den Lieblingssäften der Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland. Im Jahr 2022 lag der pro-Kopf-Konsum dem Verband zufolge bei 5,4 Litern Apfelsaft und 3,7 Litern Apfelsaftschorle.

A.dCosmo--PV

Neue Sprinterzüge und weiter viele Baustellen: Neuer DB-Fahrplan ab Mittwoch buchbar

Mit dem Fahrplanwechsel im Dezember bietet die Deutsche Bahn eine neue schnelle ICE-Sprinter-Linie zwischen Hamburg und München an. Die Züge verkehren drei Mal täglich und halten nur in Hannover und Nürnberg, die planmäßige Fahrzeit reduziert sich so um 20 Minuten auf fünf Stunden und 20 Minuten, wie die DB am Dienstag mitteilte. Der neue Fahrplan gilt ab dem 13. Dezember, Fahrten ab dann können ab diesem Mittwoch gebucht werden.

IWF hebt Wachstumsprognose für Deutschland und warnt vor "zweigeteiltem" Ausblick für Welt

Der Internationale Währungsfonds (IWF) setzt seine Wirtschaftsprognose für Deutschland und die Weltwirtschaft hoch. Das deutsche Bruttoinlandsprodukt (BIP) wächst im laufenden Jahr voraussichtlich um 1,3 Prozent, wie aus dem am Dienstag beim IWF-Jahrestreffen in Bangkok veröffentlichten Weltwirtschaftsausblick hervorging. Das sind 0,6 Prozentpunkte mehr als noch im Juli prognostiziert. Auch seine Erwartung für das globale Wirtschaftsleistung hob der IWF leicht um 0,1 Prozentpunkte auf 3,1 Prozent an - warnte aber vor Abwärtsrisiken.

IWF hebt Wirtschaftsprognose für Deutschland auf 1,3 Prozent an

Der Internationale Währungsfonds (IWF) setzt seine Wirtschaftsprognose für Deutschland und die Weltwirtschaft hoch. Der IWF rechnet nun damit, dass das deutsche Bruttoinlandsprodukt (BIP) im laufenden Jahr um 1,3 Prozent wächst, wie aus dem am Dienstag beim IWF-Jahrestreffen in Bangkok veröffentlichten Weltwirtschaftsausblick hervorging. Das sind 0,6 Prozentpunkte mehr als noch im Juli prognostiziert und stimmt mit der Prognose der Bundesregierung überein. Auch seine Erwartung für das globale Wirtschaftsleistung hob der IWF leicht um 0,1 Prozentpunkte auf 3,1 Prozent an.

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