Umweltbundesamt fordert mehr Einsatz für Nachhaltigkeit im Supermarkt

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Umweltbundesamt fordert mehr Einsatz für Nachhaltigkeit im Supermarkt

WIRTSCHAFT 16.01.2025

Umweltbundesamt fordert mehr Einsatz für Nachhaltigkeit im Supermarkt / Foto: Ina FASSBENDER - AFP

Zur Grünen Woche in Berlin hat das Umweltbundesamt (UBA) vom Lebensmitteleinzelhandel mehr Einsatz für Nachhaltigkeit gefordert. Einer am Donnerstag veröffentlichten Studie zufolge gibt es beim Umwelt- und Klimaschutz zwar greifbare Fortschritte. Bei den Themen Tierwohl und Arbeits- und Menschenrechte bestehe aber noch Luft nach oben.

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Viele Unternehmen haben sich laut UBA im Vergleich zur vergangenen Studie aus dem Jahr 2022 "in den meisten Handlungsfeldern verbessert". Die größten Defizite stellten die Forschenden bei der Beschaffung von Produkten und Rohstoffen fest. Für die Studie erfasste und bewertete das UBA die umsatzstärksten deutschen Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel: Aldi, Edeka und Netto, Lidl und Kaufland, Rewe und Penny.

Politische Maßnahmen wie das Lieferkettengesetz, aber auch Selbstverpflichtungen der Unternehmen zeigten der Studie zufolge "deutliche Wirkung". So wollen beispielsweise einzelne Firmen auf Produkte verzichten, die mit dem Flugzeug transportiert werden, was deutlich umweltschädlicher ist als der Transport per Schiff.

Große Lücken in den Nachhaltigkeitsstrategien der Lebensmittelhändler sieht das UBA beim Tierwohl und der sozialen Verantwortung. Insbesondere in diesen Bereichen unternehme die Branche nicht genug, um seiner Rolle als "Gatekeeper für eine notwendige Transformation des Ernährungssystems gerecht zu werden".

Dabei gibt es mittlerweile weniger Fleisch aus der niedrigsten Haltungsstufe im Supermarkt. Wie eine Studie der Initiative Tierwohl vom Donnerstag zeigt, lag der Anteil der Haltungsform 1 "Stall" im Jahr 2023 beim Schweinefleisch bei 1,5 Prozent - nach 7,1 Prozent im Jahr 2022. Auch beim Geflügel gingen die Anteile in der niedrigsten Haltungsstufe demnach zurück.

Aldi Süd kündigte am Donnerstag an, das Fischerei-Verbesserungsprogramm des Marine Stewardship Council (MSC) in seine Einkaufsrichtlinie aufzunehmen. Damit wolle das Unternehmen Fischereien auf ihrem Weg zu mehr Nachhaltigkeit unterstützen. "Wir hoffen, so zu weiteren messbaren Umweltverbesserungen in der globalen Fischerei beizutragen", erklärte Aldi Süd.

Das Fischerei-Verbesserungsprogramm soll der Überfischung der Weltmeere entgegenwirken. Teilnehmer werden dabei unterstützt, sich dem Nachhaltigkeitsniveau anzunähern, das für die Beantragung eines MSC-Siegels nötig ist.

U.Paccione--PV

Hohe Energiepreise: Inflation steigt im September auf Höchststand seit Ende 2023

So hoch war die Inflationsrate seit Dezember 2023 nicht mehr: Der Anstieg der Verbraucherpreise hat wegen der hohen Kosten für Energie im September stark zugelegt. Die Inflationsrate betrug im Vergleich zum Vorjahresmonat 3,3 Prozent, wie das Statistische Bundesamt am Dienstag mitteilte und damit seine erste Schätzung bestätigte. "Die Inflationsrate erreichte im September mit über drei Prozent einen neuen Jahreshöchststand. Das war zugleich der höchste Wert seit Dezember 2023", erklärte Amtspräsidentin Ruth Brand.

Neue Sprinterzüge und weiter viele Baustellen: Neuer DB-Fahrplan ab Mittwoch buchbar

Mit dem Fahrplanwechsel im Dezember bietet die Deutsche Bahn eine neue schnelle ICE-Sprinter-Linie zwischen Hamburg und München an. Die Züge verkehren drei Mal täglich und halten nur in Hannover und Nürnberg, die planmäßige Fahrzeit reduziert sich so um 20 Minuten auf fünf Stunden und 20 Minuten, wie die DB am Dienstag mitteilte. Der neue Fahrplan gilt ab dem 13. Dezember, Fahrten ab dann können ab diesem Mittwoch gebucht werden.

IWF hebt Wachstumsprognose für Deutschland und warnt vor "zweigeteiltem" Ausblick für Welt

Der Internationale Währungsfonds (IWF) setzt seine Wirtschaftsprognose für Deutschland und die Weltwirtschaft hoch. Das deutsche Bruttoinlandsprodukt (BIP) wächst im laufenden Jahr voraussichtlich um 1,3 Prozent, wie aus dem am Dienstag beim IWF-Jahrestreffen in Bangkok veröffentlichten Weltwirtschaftsausblick hervorging. Das sind 0,6 Prozentpunkte mehr als noch im Juli prognostiziert. Auch seine Erwartung für das globale Wirtschaftsleistung hob der IWF leicht um 0,1 Prozentpunkte auf 3,1 Prozent an - warnte aber vor Abwärtsrisiken.

IWF hebt Wirtschaftsprognose für Deutschland auf 1,3 Prozent an

Der Internationale Währungsfonds (IWF) setzt seine Wirtschaftsprognose für Deutschland und die Weltwirtschaft hoch. Der IWF rechnet nun damit, dass das deutsche Bruttoinlandsprodukt (BIP) im laufenden Jahr um 1,3 Prozent wächst, wie aus dem am Dienstag beim IWF-Jahrestreffen in Bangkok veröffentlichten Weltwirtschaftsausblick hervorging. Das sind 0,6 Prozentpunkte mehr als noch im Juli prognostiziert und stimmt mit der Prognose der Bundesregierung überein. Auch seine Erwartung für das globale Wirtschaftsleistung hob der IWF leicht um 0,1 Prozentpunkte auf 3,1 Prozent an.

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