Gute Zuckerrübenernte: Fast zehn Prozent mehr Zucker in Deutschland produziert

Pallade Veneta - Gute Zuckerrübenernte: Fast zehn Prozent mehr Zucker in Deutschland produziert

Gute Zuckerrübenernte: Fast zehn Prozent mehr Zucker in Deutschland produziert / Foto: NICOLAS MAETERLINCK - BELGA/AFP

Die Zuckerrübenernte in Deutschland ist im vergangenen Wirtschaftsjahr sehr gut ausgefallen. 36,7 Millionen Tonnen Zuckerrüben führten von Oktober 2024 bis September 2025 zu einer Produktion von 4,7 Millionen Tonnen Zucker - fast zehn Prozent mehr als im Vorjahr, wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) am Montag mitteilte. 90 Prozent des Zuckers wurde für Nahrungszwecke verwendet.

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Pro Kopf ergibt sich ein Zuckerverbrauch von 33,2 Kilogramm, nach 31,1 Kilogramm im Vorjahr, wie die BLE weiter mitteilte. Dies sei aber kein Beleg für einen gestiegenen Zuckerverzehr, es handle sich um eine "rein rechnerische Größe". Sie gibt demnach an, wie viel Zucker pro Person als Nahrung zur Verfügung steht.

Zucker, der nicht für Nahrungszwecke verwendet wird, geht größtenteils in die Industrie. Im vergangenen Wirtschaftsjahr waren dies laut BLE 267.000 Tonnen und damit 53 Prozent mehr als im Vorjahr. Der Zucker wird etwa zur Energieherstellung oder in der chemischen Industrie als Trägerstoff für Tabletten verwendet.

A.Rispoli--PV

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Frankreichs Präsident Emmanuel Macron hat auf die jüngste Zolldrohung von US-Präsident Donald Trump verärgert reagiert. "So läuft das nicht", sagte er in einem Interview mit dem Sender TF1 am Montag kurz vor Beginn des G7-Gipfels in Evian. Trump hatte mit einem 100-Prozent-Zoll auf Wein und Champagner aus Frankreich gedroht, sollte Paris seine Digitalsteuer nicht zurücknehmen.

Bildungsbericht: Frühkindliche Bildung und Fachkräftesicherung stärker angehen

Bundesbildungsministerin Karin Prien (CDU) hat die Relevanz der frühkindlichen Bildung betont und will dazu neben der Kita verstärkt die Familien in die Pflicht nehmen. "Die Bildungsschere tut sich ab der Geburt auf", sagte Prien am Montag bei der Vorstellung des diesjährigen Bildungsberichts. Mehr denn je müsse es daher darum gehen, Kinder im Vorschulalter zu erreichen. Der Bildungsbericht stellte die Themen Chancengerechtigkeit und Fachkräftesicherung in den Mittelpunkt.

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