Stärkerer Anstieg der Lebensmittelpeise treibt Inflation zu Jahresbeginn

Wetter - Venezia 12°C

Stärkerer Anstieg der Lebensmittelpeise treibt Inflation zu Jahresbeginn

WIRTSCHAFT 17.02.2026

Stärkerer Anstieg der Lebensmittelpeise treibt Inflation zu Jahresbeginn / Foto: Jung Yeon-je - AFP

Schokolade, Obst oder Rindfleisch: Insbesondere die Preissteigerungen bei Nahrungsmitteln haben zu Jahresbeginn die Teuerung verstärkt. Insgesamt stiegen die Verbraucherpreise im Januar um 2,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat, wie das Statistische Bundesamt am Dienstag mitteilte und damit sein vorläufiges Ergebnis bestätigte. Dienstleistungen verteuerten sich weiterhin deutlich, dennoch flachte der Preisanstieg hier ab. Energieprodukte verbilligten sich stärker als im Vormonat.

Textgröße ändern:

Die Lebensmittelpreise waren im Dezember nur um 0,8 Prozent gestiegen, in November dann um 1,2 Prozent. Nun lag die Teuerungsrate mit 2,1 Prozent wieder im Mittel.

Für den deutlichen Anstieg im Januar sorgte den Angaben nach unter anderem Schokolade, die 21 Prozent mehr kostete als im Vorjahresmonat. Obst war 6,1 Prozent teurer und Rindfleisch knapp 15 Prozent. Deutlich günstiger dagegen waren Butter - hier fiel der Preis um 33 Prozent - und Kartoffeln (minus zehn Prozent).

Die Preise für Dienstleistungen erhöhten sich um 3,2 Prozent, nach 3,5 Prozent im Dezember, wie das Statistikamt weiter mitteilte. Seit Januar 2024 lag die Teuerung hier durchgängig oberhalb der Gesamtteuerung. Zuletzt stiegen besonders stark etwa die Preise für Dienstleistungen sozialer Einrichtungen. Die Preiserhöhung für das Deutschlandticket von 58 auf 63 Euro pro Monat machte sich zudem deutlich bemerkbar. Die Preise für Gaststättenbesuche stiegen - trotz der Mehrwertsteuersenkung für Speisen in der Gastronomie - um 3,6 Prozent.

Energieprodukte dagegen waren insgesamt 1,7 Prozent günstiger als im Januar 2025. Im Dezember hatte der Preisabtrieb bei 1,3 Prozent gelegen. Verbraucherinnen und Verbraucher mussten im Januar zum Beispiel 3,2 Prozent weniger für Strom bezahlen und 2,5 Prozent weniger für Gas. Die Kraftstoffpreise stiegen laut Statistikamt um 0,5 Prozent im Jahresvergleich.

Silke Tober, Geldpolitik-Expertin des Instituts für Makroökonomie und Konjunkturforschung (IMK) der Hans-Böckler-Stiftung, sieht die Inflation "im grünen Bereich". "Dabei hat der merkliche Anstieg der Rohölpreise infolge der zunehmenden Spannungen zwischen den USA und dem Iran eine noch geringere Inflation verhindert." Im Vergleich zum Vormonat Dezember kletterte die Inflationsrate um 0,1 Prozent - vor allem wegen der Kraftstoffpreise.

A.Graziadei--PV

Social-Media-Verbot für Kinder: CDU ringt vor Parteitag um einheitliche Linie

In der Debatte um ein Social-Media-Verbot für Kinder und Jugendliche ringt die CDU vor ihrem Parteitag um eine einheitliche Linie. Führende Politiker der Partei zeigten sich am Dienstag offen dafür, den Zugang zu sozialen Medien für junge Menschen zu beschränken. Während NRW-Ministerpräsident Hendrik Wüst (CDU) sich klar für ein Social-Media-Verbot für Kinder aussprach, warnten andere führende Unionspolitiker vor pauschalen Verboten.

Prien kündigt Gesetzentwurf zu Freiwilligendiensten in diesem Jahr an

Bundesfamilienministerin Karin Prien (CDU) will die Freiwilligendienste stärken. Sie kündigte dazu am Dienstag einen Gesetzentwurf noch für dieses Jahr an. Prien sieht das Gesetz auch als Vorbereitung auf einen Zivildienst, falls es zu einer Wehrpflicht kommt. Für die geplante Stärkung der Freiwilligendienste gibt es überwiegend Zustimmung, für weitgehende Schritte allerdings nicht.

ZDF entschuldigt sich für nicht gekennzeichnete KI-Bilder im "heute journal"

Das ZDF hat in seiner Nachrichtensendung "heute journal" KI-generiertes Bildmaterial verwendet und nicht gekennzeichnet oder eingeordnet. Dafür entschuldigte sich der Sender am Dienstag in Mainz und gab an, dass der Beitrag von allen Plattformen entfernt worden sei. Es ging darin um Abschiebe-Razzien der US-Einwanderungsbehörde ICE, der Beitrag lief am Sonntagabend.

Studie: Hälfte der Ukraine-Geflüchteten in Arbeit - aber strukturelle Grenzen

Die Hälfte der zu Beginn vor dem Krieg aus der Ukraine Geflüchteten hat Arbeit in Deutschland gefunden - trotzdem liegt das Beschäftigungsniveau unter dem tatsächlichen Potenzial. Dabei geraten die Betroffenen zudem rasch an strukturelle Grenzen, vor allem Frauen, wie eine am Dienstag vorgestellte Studie des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung (IAB) ergab. Das betrifft unter anderem die Art der Berufe und den Lohn.

Textgröße ändern:

Pallade Veneta - Stärkerer Anstieg der Lebensmittelpeise treibt Inflation zu Jahresbeginn